Predstavujeme vám gril Buffalo s bočným plnením, ktorý možno používať ako klasický gril na prípravu pokrmov nepriamym ohrevom alebo ako údiareň, kde pomalá a šetrná príprava pri nízkych teplotách alebo údenie pri teplote nižšej ako 100 °C zachová prirodzenú šťavnatosť pokrmov.
Gril s údiarňou El fuego - Buffalo.
súprava grilu a udiarne Buffalo obsahuje:
- Mriežka s bočným nakladaním (oceľ s práškovou povrchovou úpravou)
- Veko s rukoväťou na skrátenie času varenia a udržanie teploty
- Komín s uzatváracou klapkou
- Teplomer
- Dvojitý liatinový rošt - hlavný rošt + závesná polica
- Otváracia klapka ohniska
- Predné a spodné police
- Pohodlná rukoväť
- Kolieska na prepravu
- Háčiky na zavesenie náčinie
- Vstavaný otvárač na fľaše
Špecifikácie grilu Buffalo Smoker
- Hmotnosť: 58 kg
- Rozmery: 155 x 132 x 78 cm
- Plocha grilu: 99 x 46 cm
- Plocha prídavného grilu: 39 x 30 cm
Prečo si vybrať náš gril Buffalo Smoker ?
Gril Buffalo Smoker má 1 - 2,5 mm zosilnenú stenu, bol vyrobený z najkvalitnejších materiálov a navrhnutý tak, aby bol bezpečný a stabilný.
Model Buffalo má bočné nakladanie a dve komory s liatinovým roštom. Obe komory možno zapáliť a používať ako klasický gril, kde sa jedlo pripravuje na horúcom uhlí. Komory majú veko s rukoväťou, ktoré skracuje čas grilovania a udržiava vnútornú teplotu. Na hlavnej komore sa nachádza komín s uzatvárateľnou klapkou a integrovaným teplomerom, ktorý umožňuje dokonalú kontrolu procesu varenia.
Na grile sú dve veľké kolieska a rukoväť na ľahší a rýchlejší pohyb.
Gril má aj háčiky na zavesenie riadu, dve poličky, ktoré umožňujú uchovávať potraviny, korenie a potrebné príslušenstvo na jednom mieste, a zabudovaný otvárač.
Gril a udiareň Buffalo možno používať aj ako udiareň. Vďaka teplote nižšej ako 100 °C sa jedlo varí pomaly a šetrne, takmer bez straty šťavnatosti, pretože pri týchto nízkych teplotách sa odparuje veľmi málo tekutiny (na rozdiel od bežného varenia pri teplotách do 300 °C), a preto sa jedlo nikdy nevysuší.
Čím dlhšie sa jedlo ponechá na grile, tým intenzívnejšia je jeho dymová chuť. Vôňu možno tiež zvýrazniť pridaním rôznych druhov dreva, napríklad čerešňového, jelšového alebo slivkového, ktoré sa v ohni ešte viac rozvonia. Máte teda veľa možností, ako dosiahnuť svoju individuálnu chuť alebo len nájsť rozmanitosť vo vôni!
Ešte to nie je ono? Pozrite si všetky naše udiarne alebo grily tu. Zaručene si vyberiete.
Ďalšie príslušenstvo pre naše grily na údenie nájdete v kategórii príslušenstvo pre údiarne alebo v kategórii príslušenstvo pre grily.
A tu aj naše prvotriedne drevené štiepky.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
