Plynová udiareň El Fuego - Portland XXL.

kompletná sada plynovej udiarne Portland xxl obsahuje:

• Oceľová údiaca komora
  
• 2x dvere s rukoväťou
• Integrovaný teplomer
• Automatické piezoelektrické zapaľovače integrované do gombíkov
• 2x rukoväť na prenos
• Nastaviteľný komín pre prívod vzduchu a odvod dymu
• 2x Výkoný horák
• Zásobník na vodu
• Zásobník na štiepky (Smokebox)
• 6 roštov
• Háčiky na zavesenie potravín
• Vrátane plynovej hadice + regulátora tlaku plynu

Špecifikácie plynovej udiarne Portland XXL

• Rozmery: 80 x 145 x 52 cm
  
• Grilovacia plocha: 56 x 35,5 cm (6x)
• 2 hlavné horáky: 2 x 2,93 kW = 5,86 kW
• Hmotnosť: cca 46 kg

Prečo si vybrať našu plynovú udiareň Portland XXL?

Táto robustná a veľká vertikálna plynová udiareň je vyrobená podľa najvyšších štandardov kvality a spĺňa všetky platné normy na zaistenie maximálnej bezpečnosti pri grilovaní.

Udiareň Portland XXL má veľkokapacitnú varnú komoru vybavenú hákmi a veľkými roštami.

Dva výkonné plynové horáky vytvárajú dostatok tepla na spoľahlivé varenie bez akýchkoľvek problémov, aj keď je varná komora plná.

Vo dverách je zabudovaný spoľahlivý teplomer na monitorovanie teploty a kontrolu výsledku pečenia.

Teplotu, prívod vzduchu a odvod dymu možno regulovať pomocou prieduchov v spodnej časti udiarne a komína v hornej časti krytu.

Pomocou zásobníka na vodu môžete meniť proces varenia, napríklad pridaním čistej vody (pre šťavnatejšie jedlo počas dlhého varenia).

Horák usírne El Fuego Portland XXL bol špeciálne vyvinutý tak, aby plameň nezhasínal ani pri nízkych teplotách (nízke a pomalé).

Vďaka teplote nižšej ako 100 °C sa jedlo varí pomaly a šetrne, takmer bez straty šťavnatosti, pretože pri týchto nízkych teplotách sa odparuje veľmi málo tekutiny (na rozdiel od bežného varenia pri teplotách do 300 °C), a preto sa jedlo nikdy nevysuší.

Čím dlhšie sa jedlo ponechá v udiacej komore, tým intenzívnejšia je jeho dymová chuť. Vôňu možno tiež zvýrazniť pridaním rôznych druhov dreva, napríklad čerešňového, jelšového alebo slivkového, ktoré sa v ohni ešte viac rozvonia. Máte teda veľa možností, ako dosiahnuť svoju individuálnu chuť alebo len nájsť rozmanitosť vo vôni!

Ešte to nie je ono? Pozrite si všetky naše udiarne tu. Zaručene si vyberiete.

Ďalšie príslušenstvo pre našu udiareň nájdete v kategórii príslušenstvo pre udiareň.

A tu aj naše prvotriedne drevené štiepky.